Brew Dudes从业者D在家首次氮气出酒:Mike 的英式 Pub Ale 第二版配方与品鉴Mike 用含 70% 氮气、30% 二氧化碳的啤酒气,配合 NukaTap 龙头加装带不锈钢限流片喷嘴,在约 40 PSI 下首次实现家酿氮气出酒,倒出厚实奶油状白色泡沫。酿造工艺#酿造工艺#桶装/keg#感官品评