BeerSmith 4 新增酵母功能:接种率与酵母扩培计算
BeerSmith 4 桌面版重写酵母数据库,新增液体酵母体积(mL)与干酵母重量(g)两种计量方式,并更新菌株细胞密度、推荐接种率与活力数据。新版液体酵母计算器支持滑块调节接种率,默认艾尔酵母为 0.75 million cells/mL/°P,并显示 Est Cells per ml;干酵母计算器按菌株推荐接种率(如 65 g/hL)估算克数与 cells/mL。
BeerSmith 4 桌面版重写酵母数据库,新增液体酵母体积(mL)与干酵母重量(g)两种计量方式,并更新菌株细胞密度、推荐接种率与活力数据。新版液体酵母计算器支持滑块调节接种率,默认艾尔酵母为 0.75 million cells/mL/°P,并显示 Est Cells per ml;干酵母计算器按菌株推荐接种率(如 65 g/hL)估算克数与 cells/mL。