White Labs Blog· Nick Impellitteri·· 2026-02-20供应商研发C
White Labs 推出整合 ALDC 基因的 ModiGen D 酵母菌株
Introducing ModiGen™D Series Yeast Strains
AI 导读
White Labs 与 The Yeast Bay 合作，将 α-乙酰乳酸脱羧酶（ALDC）基因整合进其常用酵母菌株，从源头阻止 α-乙酰乳酸分泌，从而抑制双乙酰生成。
来源：White Labs Blog · blog.whitelabs.com