BrewingScience· D. Mignon·· 1994-10-31精选研究B
生产排程对糖化车间能耗的影响：蒸汽消耗峰值最高可降 44%
Influence of the production planning on the energy consumption in the brewhouses
AI 导读
研究为一家比利时工业啤酒厂的糖化车间建立了基于 Batches 仿真软件的详细模型，并结合自编软件开展能量集成研究，以更好地控制糖化车间的蒸汽消耗曲线。模拟显示这些曲线极不规律，存在持续时间很短、远超平均需求的用汽峰值。
为什么值得关注
用糖化车间蒸汽消耗模拟说明生产排程可削减峰值负荷，对蒸汽锅炉投资与运行成本规划有参考。
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