基于脱吸原理的无醇啤酒生产工艺

文章介绍了一种脱吸法（Desorptionsverfahren）用于啤酒脱醇，属于热法脱醇的一种变体，其特定实施形式可超出纯物理分离过程。文中先描述脱吸过程的特点及相对传统分离方法的优势，并基于这些认识和中试装置经验开发出一项已获国际专利的工艺。