Briess 制麦师谈全年制麦：浸麦、发芽与烘干如何随季节调整

Briess 制麦师 Nick Theisen 介绍了 Manitowoc 制麦厂如何在全年 24/7 运行中，通过调整浸麦水温与浸麦时间、发芽床温度与湿度、烘干阶段露点与空气循环来应对季节变化。