Homebrewers Association· homebrewersassociation.org·· 2026-09-19专业媒体C
Zymurgy 2026 年第四季度刊上线：收录 2026 全美家酿大赛 40 款金牌配方
Fourth Quarter 2026 Issue of Zymurgy Now Available
AI 导读
Zymurgy 2026 年第四季度刊发布，集中刊登 2026 National Homebrew Competition 全部 40 个评审类别的金牌啤酒、蜂蜜酒与苹果酒配方，含原料、发酵细节与酿造者笔记。同期内容还包括 Homebrew Con 2026 回归、墨西哥节日 Bock 传统、女性与发酵文化传承、unitank 发酵罐、garum 及 AHA 未来等专题。
来源：Homebrewers Association · homebrewersassociation.org