KalHops 全球消费者研究：6,000 名啤酒饮用者想告诉酿酒师什么

KalHops 对 12 个国家 6,000 名啤酒饮用者的调查显示，86% 受访者对啤酒中的天然香料持正面看法，近四分之三认为酒花提取物对风味有积极影响，63.5% 表示更可能购买包装上标注酒花提取物的啤酒。柑橘、热带水果和酒花风味仍最具吸引力，但偏好因市场与代际而异，酒花品种名正成为消费者预期香气与风味的一部分。