Twelvenote Brewing 联合创始人 Bryan Pietrzak 谈新酒厂与配方设计 – BeerSmith Podcast #345
Twelvenote Brewing 联合创始人兼 Brewmaster Bryan Pietrzak 做客 BeerSmith Podcast #345，介绍其 2025 年在康涅狄格州 Bridgeport 创立的新酒厂及啤酒设计理念。
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BeerSmith Blog从业者C Roadhouse Brewing 的 Max Shafer 谈 IPA 平衡、新型酒花制品与 Hazy IPA 酿造 – BeerSmith Podcast #341
Roadhouse Brewing 的 Max Shafer 在 BeerSmith Podcast #341 中分享 Hazy IPA 的酒花平衡方法：煮沸阶段简化为单一 60 分钟添加并常搭配 20 分钟添加。