1991 年收获新酿造大麦的制麦与酿造试验

L. Narziß 等人将 1991 年夏季大麦从五个种植区取样制麦，品种包括 Aura、Alexis（标准）、Libelle、Maresi、Fergie、Sissy、Korinna、Marlen、Krona、Larissa、Katharina 及混种 Hami 和 Kombi 91，另加入 Ditta、Otis、Dallas 三个品种，并在三个种植区完成酿造。