BeerSmith 4 水剖面功能更新：盐类计算、目标水匹配与糖化 pH 调整

BeerSmith 4 对水剖面估算与匹配功能做了大幅重做，氯化钙改用无水形式数值，所有水盐系数从分子量重新计算，碳酸钙等数据也做了修正。新增 Pickling lime 和 Magnesium Chloride 两种盐，匹配目标水剖面时可勾选排除 Pickling Lime、Chalk 或 Magnesium Chloride，并可将洗糟盐延后到煮沸时加入。