Podcast 第507期：Lua 的 Scott Selix 谈如何用生产酒厂的纪律与精酿酒吧的创意打造表现力丰富的 Hazy IPA 与低 DO 拉格
爱荷华州 Des Moines 的 Lua 酒厂 Scott Selix 在 Podcast 第507期中介绍了如何用 65% 辅料麦芽测试 Hazy IPA 的极限，并持续更新其核心 Hazy IPA 配方。
#无醇/低醇
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BrewingScience研究B 基于脱吸原理的无醇啤酒生产工艺
文章介绍了一种脱吸法（Desorptionsverfahren）用于啤酒脱醇，属于热法脱醇的一种变体，其特定实施形式可超出纯物理分离过程。文中先描述脱吸过程的特点及相对传统分离方法的优势，并基于这些认识和中试装置经验开发出一项已获国际专利的工艺。
BrewingScience研究A 无醇与低醇啤酒生产的专利文献综述
Anton Piendl 与 Rainer Lardschneider 梳理了无醇、低醇、降醇及脱醇啤酒生产的公开说明书、公告说明书和专利说明书。无醇麦芽饮料、低热量淡啤酒、低醇膳食啤酒以及无醇葡萄酒、起泡酒和清酒的相应文献不在讨论范围内。